Нет новых товаров
Нет товаров
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы.
Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру.
Её первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому.
Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов.
Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: лёгким и более калорийным, простым и сложным, сладким и солёным.
Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой!
Формат издания: 160х210 мм
Объем издания: 304 страницы
Цветность: Полноцветное издание
Переплет: Твердый переплёт
Допонительно: Суперобложка
| От | Написать комментарий |
|---|---|
| 19-12-2014 Анастасия .... | Сегодня получила эту прекрасную книжечку, мужу очень понравилась! Рекомендую( муж повар). |
Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки
