Категории

Новые товары

Нет новых товаров

Информация

Корзина  

(пустая)

Непридуманная история советской кухни

Непридуманная история советской кухни
Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами.

подробнее

255 Грн


Уведомить о наличии

Эта книга - о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе.

На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию - министрами и поварами, врачами и журналистами.

Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись нашего советского кулинарного быта.

"Чем же была советская кухня?

Стала ли она продолжением традиций великой русской кулинарии или явилась лишь случайным зигзагом исторического развития?" - на эти вопросы пытаются ответить авторы.

И конечно, в книге вы встретите рецепты - всех тех блюд, которые известны нам с детства. Только наряду с советами по их приготовлению читатель узнает, как эти блюда создавались и входили в единую и столь многообразную кухню Советского Союза.


  • ISBN 978-5-17-077317-6
  • Автор Ольга и Павел Сюткины
  • Бумага Мелованная бумага
  • Год Издания 2013
  • Издательство АСТ
  • Иллюстрации Цветные иллюстрации
  • Переплет Твердый переплет
  • Страниц 288
  • Формат 84x108/16 (205х290 мм)

На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки

Для этой книги ещё не подобраны похожие книги