Категории

Новые товары

Нет новых товаров

Информация

Корзина  

(пустая)

CHEFART. Коллекция лучших рецептов. Том 2

Том 2 О чем эта книга Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания вошли самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого изд

подробнее

700 Грн


Уведомить о наличии

Том 2 О чем эта книга Во второй том этого уникального — как по содержанию, так и по исполнению — коллекционного двухтомного издания вошли самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. Для кого эта книга Второй том книги «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» адресован профессионалам кухни, интересующимся новейшими кулинарными технологиями и желающими привнести в меню своего заведения свежие идеи лучших шеф-поваров и шеф-кондитеров мира. Оригинальные рецепты и необычные способы подачи не оставят равнодушными гостей вашего ресторана! Книга будет интересна и всем тем, кто неравнодушен к гастрономическому искусству. Издание станет отличным подарком как профессионалам, так и простым ценителям ресторанной кухни. Почему мы решили издать эту книгу Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавив первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров. В марте 2012 года книга удостоилась звания второго ЛУЧШЕГО В МИРЕ кулинарного издания для профессионалов по версии Gourmand World Cookbook Fair Awards. К сожалению, одно издание не могло вместить все самые интересные рецепты известных шеф-поваров, которые когда-либо публиковались в журнале CHEFART. Второй том книги «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» собрал авторские рецепты, по-настоящему достойные внимания и интереса профессионалов кухни. Это издание - великолепная возможность расширить свой гастрономический кругозор, приобщившись к опыту талантливых шеф-поваров, чьим мастерством восхищаются во всем мире.


  • ISBN 978-5-98176-098-3
  • Автор сост. И.Федотова
  • Издательство
  • Год
  • Страниц 320
  • Формат 60х90/8
  • Переплет 7БЦ, + супер
  • Вес, кг 1,55

На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки

Для этой книги ещё не подобраны похожие книги