Категории

Новые товары

Нет новых товаров

Информация

Корзина  

(пустая)

Новости

Книга гастронома. Русская домашняя кухня

Книга гастронома. Русская домашняя кухня
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах...

подробнее

330 Грн


00227

В корзину


Заказ в 1 клик

Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало.

Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и знатоком старинной русской кухни, хотим вывести вас за пределы устоявшихся мнений о ней, рассказать о традиционных русских продуктах, нехитрых поварских приемах, утвари, истории некоторых блюд.

В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами - один вкуснее другого.

В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд. Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится.

 

 

Серия “Книга Гастронома”

Домашняя кухня Средиземноморья

Украинская домашняя кухня

Кавказская домашняя кухня

Халяльная домашняя кухня

Про рис и крупы

Про яйца и молоко

Про птицу

Про салаты

Про макароны

Про грибы

Про напитки

Про пироги

Про рыбу

Про морепродукты

Про сладкое

Про шоколад

Про закуски

Про праздники


На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки