Категории

Тэги

bestgift

Информация

Корзина  

(пустая)

Новости

Книга Гастронома. Про грибы

Книга Гастронома. Про грибы
Если речь заходит о грибах, то все почему, то начинают вспоминать магазинные шампиньоны. Но ведь, по сути, мы имеем прямой доступ к многим другим грибам, ведь климат наших стран (Россия, Украина) благоприятствует их росту! и в лесах столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек…

подробнее

300 Грн


00200

В корзину


Заказ в 1 клик

Если речь заходит о грибах, то все почему, то начинают вспоминать магазинные шампиньоны. Но ведь, по сути, мы имеем прямой доступ к многим другим грибам, ведь климат наших стран (Россия, Украина) благоприятствует их росту! 

И в лесах столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек…

Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки.

Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями. Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты.

Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло – мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели.

И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!


ISBN 978-5-699-49704-1; 2011 г.

Страниц 256 

Формат 84x108/16 (205х290 мм)

Бумага Мелованная

Иллюстрации Цветные


Книга гастронома купить в киеве

 

Серия “Книга Гастронома”

Домашняя кухня Средиземноморья

Украинская домашняя кухня

Кавказская домашняя кухня

Халяльная домашняя кухня

Про рис и крупы

Про яйца и молоко

Про птицу

Про салаты

Про макароны

Про грибы

Про напитки

Про пироги

Про рыбу

Про морепродукты

Про сладкое

Про шоколад

Про закуски

Про праздники


На данный момент комментариев нет.

Только зарегистрированные покупатели могут оставлять комментарии и оценки